De bedste og mest populære opskrifter

Her finder du en stor samling af de bedste opskrifter på både mange af de traditionsrige danske madretter samt udenlandske specialiteter og spændende madretter. Vi har afprøvet opskrifterne og har tilpasset dem så de lever op til moderne standarder for god madlavning. Opskrift samlingen er under løbende udvikling og der tilføjes hele tiden nye opskrifter. Har du en opskrift du gerne vil dele. Så send opskriften med et foto til opskrifter@gode-madopskrifter.dk.

Nye opskrifter

  • Indbagt laks i butterdej

    Indbagt laks i butterdej

    more
  • Grillet laks

    Grillet laks

    more

Indbagt laks i butterdej

Indbagt laks i butterdej

  Opskrift på indbagt laks i butterdej Opskrift til 4 personer Ingredienser 2 skiver fersk laks, lakse-’bøffer’ 1 rulle butterdej…

more

Grillet laks

Grillet laks

  Grillet Laks Opskrift Ingredienser til grillet laks En lakseside passer til fire personer. Skær gerne laksen ud i fileter….

more

Pasta og laks

Pasta og laks

  Opskrift på pasta og laks Opskrift til 4 personer Ingredienser til laks med pasta 400 g båndpasta, fettuccine el.lign….

more

Gravad laks

Gravad laks

  Gravad Laks Opskrift Opskrift til 4 personer Ingredienser Laksesider 6-800 g laksefileter med skind, ca. 2 sider Krydderiblanding 1/2…

more

Laks i ovn

Laks i ovn

  Opskrift på Laks i ovn Antal: 4 personer Laksen: 4 laksefileter 1 tsk groft salt 1 tsk friskkværnet peber…

more

Laks med spinat

Laks med spinat

  Opskrift Laks med Spinat og Pasta Ingredienser 200 g tør fettuccine pasta 50 g smør 2 dl mælk 1…

more

Fiskefrikadeller med krabbe

Fiskefrikadeller med krabbe

  Opskrift på Krabbe Frikadeller Antal: 4 personer Ingredienser 2 dåse findelt krabbekød (ca. 200g) 1 æg 1 spsk. Mayonaise…

more

Vegetarfrikadeller med gulerødder

Vegetarfrikadeller med gulerødder

  Opskrift på Vegetarfrikadeller med Gulerødder Antal: 4 personer Ingredienser 300 g gulerødder, groft revet 2 forårsløg, hakket 1 håndfuld…

more

Lakse fiskefrikadeller

Lakse fiskefrikadeller

  Opskrift på Lakse Fiskefrikadeller Antal: 4 personer Ingredienser 400 g laksefilet, hakket 200 g rødspættefilet, hakket 2 tsk. salt…

more

Indonesiske Bakso Goreng Frikadeller

Indonesiske Bakso Goreng Frikadeller

  Opskrift på Indonesiske Bakso Goreng Frikadeller Antal: 4 personer Ingredienser 400 g hakket svinekød 200 g rejer, hakkede 3…

more

Græske frikadeller – Keftedes

Græske frikadeller – Keftedes

  Græske frikadeller – original keftedes opskrift Antal: 4 personer Ingredienser 500 g hakket oksekød 2 løg, hakket meget fint…

more

Frikadeller i ovn

Frikadeller i ovn

  Opskrift på Frikadeller i ovn Antal: 4 personer Her er opskrift og metode til frikadeller, der er saftige og…

more

Marinade kylling i cola

Marinade kylling i cola

  Opskrift på Kylling i Cola marinade Ingredienser 200 g kylling bryst eller filet Marinade: 1 dl cola 1 dl…

more

Kylling pasta salat

Kylling pasta salat

  Kylling pasta salat opskrift Ingredienser 500 g frisk pasta penne eller skruer 200 g Bacon terninger 500 g Kylling…

more

Mørt kylling bryst

Mørt kylling bryst

  Opskrift på Mørt Kyllingebryst Hvor tit har vi ikke stegt en kylling og har stået med det fine hvide…

more

Kylling filet

Kylling filet

  Opskrift på Kyllingfilet Antal: 4 personer Ingredienser 500 g kylling fileter 500 g båndpasta 6 aromatiske tomater 1 tsk….

more

Bacon kylling

Bacon kylling

  Opskrift på Kylling med bacon Antal: 4 personer Ingredienser 500 g pasta gerne frisk pasta 500 g kylling bryst…

more

Wok kylling med ris

Wok kylling med ris

  Opskrift på Wok Kylling med ris Antal: 4 personer Ingredienser 500 g kyllingbryst i strimler eller kylling inderfilet 1…

more

Chicken tikka masala – den nemme

Chicken tikka masala – den nemme

  Kylling – Chicken Tikka Masala Opskrift Prøv eventuelt også den originale men mere krævende Chicken Tikka Masala her Den nemme…

more

Chicken tikka masala – Den originale

Chicken tikka masala – Den originale

  Kylling – Chicken Tikka Masala – original opskrift Prøv eventuelt også den nemme Chicken Tikka Masala Original opskrift Antal:…

more

Grill kylling

Grill kylling

  Opskrift på Grillet Kylling Antal: 4 personer Ingredienser 1 stor kylling på 2000 g. der udskæres i 8-10 stykker…

more

Karry kylling

Karry kylling

  Opskrift på Karry Kylling Antal: 4 personer Ingredienser 750 gram kylling-bryst skåret i strimler 1 ananas skåret i tern….

more

Langtidsstegt kylling

Langtidsstegt kylling

  Opskrift på Langtidsstegt kylling Ingredienser 1 stor kylling ca 1,8 kg 1-2 hvidløg delt i fed med skal 2…

more

Oksekød suppe

Oksekød suppe

  Opskrift på oksekød suppe Ingredienser 400 g oksebov eller okseklump 3 fed hvidløg 1 rød peber 1 grøn peber…

more

Vinter grøntsagssuppe

Vinter grøntsagssuppe

  Opskrift på en fyldig Vinter Grøntsagssuppe Antal 4 personer Ingredienser til Grønsagssuppe 2 bladselleri 4 medium gulerødder 3-4 porrer…

more

Reje suppe

more

Thai suppe – Tom Yum

Thai suppe – Tom Yum

  Original Thai suppe – Tom Yum Original opskrift på en krydret thai suppe med kylling. Suppen kaldes Tom Yum…

more

Asparges suppe

Asparges suppe

  Cremet asparges suppe Opskrift til 4 personer Ingredienser 800 g asparges Et stort gult løg, fint hakket 50 g…

more

Linse suppe

Linse suppe

  Opskrift på linse suppe Opskrift til 2-3 personer Ingredienser 3 dl linser, røde 6 dl vand 3 store røde…

more

gullash suppe

more

Blomkål suppe

more

Gulerodssuppe

more

Kylling suppe

more

Kartoffel porre suppe

more

Løg suppe

more

Jordskokke suppe

more

Karry suppe med kylling

Karry suppe med kylling

  Den perfekte karrysuppe med kylling  Ingredienser Grundopskrift til karrysuppe 3 mellemstore gulerødder 1 stort gult løg 1-2 spsk karry,…

more

Porre suppe

more

Kartoffelsuppe

more

Indisk linsesuppe

Indisk linsesuppe

  Opskrift på Indisk linsesuppe Antal: 4 pers. Ingredienser 2 løg Finthakket frisk ingefær, 1-2 spsk 4 fed hvidløg 4…

more

Frikadeller med andelever

Frikadeller med andelever

  Opskrift på Frikadeller med andelever Antal: 4 personer Ingredienser 150 g kalvekød, hakket 150 g svinekød, hakket 250 g…

more

Lamme frikadeller

Lamme frikadeller

  Opskrift på Lamme Frikadeller Antal: 4 personer Ingredienser 500 g lammekød, hakket 1 mellemstort æg 1 lille løg, hakket…

more

Kalve frikadeller

Kalve frikadeller

    Opskrift på Kalve frikadeller Antal: 4 personer Ingredienser 500 g hakket kalvekød 1 æg to knuste tvebakker en…

more

Mormors pandekager

Mormors pandekager

  Opskrift på Mormors pandekager med æg og kærnemælk Antal: 20-25 pandekager Ingredienser: 4 æg 3/4 dl mælk 1 1/2…

more

Flamberede pandekager

Flamberede pandekager

  Opskrift på flamberede pandekager crepe suzette Antal: 20 pandekager Ingredienser 1 tsk. sukker 1/4 tsk. salt 3 dl hvedemel…

more

Crepe Suzette – Franske pandekager

Crepe Suzette – Franske pandekager

  Franske pandekager – crepe suzette Antal: 20-25 pandekager Ingredienser 200 g hvedemel 2 tsk sukker en knivspids salt 2…

more

Madpandekage med laks

Madpandekage med laks

  Opskrift på madpandekage med laks Ingredienser Pandekagerne: 4 æg 2 1/2 dl mel 3 spsk sukker en lille smule…

more

Sprøde pandekager med øl

Sprøde pandekager med øl

  Opskrift på sprøde pandekager med øl Antal: 20-30 pandekager Ingredienser: 5 æg 2 1/2 dl hvedemel 2 1/2 dl…

more

Ovnbagt laks

more

Tomat suppe

Tomat suppe

Den mest perfekte tomatsuppe laves på bagte tomater. Den tager lidt længere tid på grund af bagetiden. Men det er hvert minut hver.

more

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

    Opskrift på amerikanske pandekager Antal: 30 pandekager Ingredienser   4 æg 5 dl hvedemel 4 spsk sukker 2…

more

Grillstegte frikadeller

Grillstegte frikadeller

Opskrift på Grillstegte Frikadeller Antal: 4 personer Ingredienser 250 g hakket oksekød 250 g hakket svinekød 10 træ spyd 1/2…

more

Mormors frikadeller

Mormors frikadeller

    Opskrift på Mormors frikadeller Antal: 4 personer Ingredienser 350 g kalvekød, hakket 350 g svinekød, hakket 1 stort…

more

Opskrift på creme brulee

  Ingredienser Æg Sukker Fløde   Sådan laver du creme brulee Bland æg, sukker og ……. Pisk grundigt …….

more
left right